Globaler Markt für Schimmelpilzhemmer – Überblick
Schimmel kann fast überall wachsen und Lebensmittel und Kosmetikartikel verunreinigen. Für Menschen, die gegen Schimmel allergisch sind, kann es tödlich sein. Schimmel kann auf einer Vielzahl von Lebensmitteln gefunden werden, darunter auch schädliche Lebensmittel wie Pilze, Blauschimmelkäse und schwarzer Pfeffer. Obwohl bestimmte Schimmelpilzsporen giftig sind, sind die meisten Schimmelpilze eigentlich harmlos; Manche Formen verstärken sogar den Geschmack mancher Gerichte. Das Problem entsteht, wenn Schimmelpilzsporen aus feuchter Luft oder Wasser in andere Lebensmittel wandern, wo sie zu gedeihen beginnen und Ressourcen wie Stärke oder Zucker absorbieren. Der Verzehr einer Substanz während der Schimmelbildung birgt das Potenzial, Schimmelpilzsporen in Gifte oder allergene Verbindungen umzuwandeln. Der Verzehr schimmeliger Lebensmittel kann tödlich sein; Deshalb,
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Schimmel-Inhibitoren-Markt
Wachstumsfaktoren im globalen Markt für Schimmel-Inhibitoren
Seit der Mitte des 20. Jahrhunderts hat sich die Lebensmittelindustrie in einem beispiellosen Tempo verändert. Die Lebensmittelverarbeitung fand in den ersten Jahrzehnten hauptsächlich in Haushalten und auf Bauernhöfen statt, wobei eine sehr kleine Anzahl großer industrieller Produktionsanlagen Tage oder Wochen für die Herstellung einiger weniger Produktvarianten benötigte. Innovative Technologien hingegen haben zu einer erheblichen Abkehr von alten Techniken und hin zu effizienteren und kostengünstigeren Methoden geführt. Am bekanntesten ist die „Just-in-Time“-Lieferung, bei der man wartet, bis man etwas braucht, bevor man es kauft. Beliebt sind auch die Skaleneffekte, die durch die Massenfertigung entstehen; Große Unternehmen können ihre Größe nutzen, um reduzierte Preise anzubieten, die sowohl den Produzenten (durch höhere Umsätze) als auch den Verbrauchern (durch den Zugang zu einer größeren Auswahl an Lebensmitteln zu niedrigeren Preisen) zugute kommen. Steigende Löhne und die zunehmende Verfügbarkeit von Kühlschränken in Haushalten im ganzen Land haben auch dazu beigetragen, Milliarden von Menschen mit einem immer größeren Angebot an Lebensmitteln zu versorgen.
Marktsegmentierung für Schimmelpilzhemmer weltweit
Der Markt ist je nach Anwendung in Futter- und Lebensmittel, Pharmazeutika, Kosmetik und Körperpflege sowie andere unterteilt. Schimmelpilzhemmer werden aufgrund der inhärenten hohen Konzentration an Mikroorganismen häufig in Lebens- und Futtermitteln eingesetzt, was deren Sicherheit und Qualität beeinträchtigen kann. Es gibt zahlreiche Arten von Verbindungen, die diesbezüglich als geformte Inhibitoren verwendet werden können. Darüber hinaus sind einige Schimmelpilzhemmer in der US-amerikanischen Liste der Lebensmittelzusatzstoffe als „Regulated for Processing Technique“ oder GRAS-Hinweis aufgeführt, was darauf hinweist, dass sie allgemein als sicher gelten. Beispielsweise ist Natriumbenzoat in einer Höchstmenge von 0,1 % in Fleischprodukten, 2 % in Hühnerprodukten, 0,5 % in Milch, 3 % in Fisch, 4,5 % in Obstkonserven erlaubt. 6 % in Marmelade und Gelee und 8 % in Fruchtsäften in Dosen. Ein von der US-amerikanischen Lebensmittelzusatzstoffliste unter „Regulierung nach Verarbeitungsmethode“ zugelassener Schimmelpilzhemmer ist Nisin, das in Käseprodukten wie schimmelgereiftem Käse und Schmelzkäse mit bis zu 200 ppm verwendet werden kann. Infolgedessen wird erwartet, dass der globale Markt für Schimmelpilzhemmer im Prognosezeitraum in naher Zukunft wachsen wird.
Regionale Analyse des globalen Marktes für Schimmelpilzhemmer
Aufgrund der sich verbessernden wirtschaftlichen Bedingungen und einer expandierenden Pharmaindustrie hat Nordamerika den größten Anteil am Weltmarkt für Schimmelpilzhemmer, was ideale Bedingungen für den Einsatz kosmetischer Konservierungsstoffe schafft und so die Marktnachfrage ankurbelt. Umweltbedenken hinsichtlich der Verwendung dieser Verbindungen könnten jedoch eine Bedrohung für die zukünftige Expansion darstellen. Nordamerika ist einer der größten Hersteller und Anwender von Schimmelschutzmitteln weltweit. Es wird erwartet, dass der nordamerikanische Markt für Schimmelpilzhemmer aufgrund der gestiegenen Nachfrage aus Endverbrauchsindustrien wie Pharmazeutika, Kosmetik, Körperpflege und Lebensmitteln stetig wächst. Während des geplanten Zeitraums
Es wird erwartet, dass die APAC-Schwellenmärkte aufgrund der raschen Expansion und der gestiegenen Verbraucherausgaben, insbesondere in Thailand und China, schnell wachsen werden. Angesichts des zunehmenden Hygienebewusstseins der Verbraucher konzentrieren sich Hersteller auf Forschung und Entwicklung, um biologische Inhibitoren mit geringer Toxizität zu entwickeln und so die schädlichen Auswirkungen von Chemikalien auf den menschlichen Körper zu verringern. Es wird erwartet, dass der Markt für Schimmelpilzhemmer wächst, da die Akteure ihre Ausgaben für Forschung und Entwicklung erhöhen. Auf den asiatisch-pazifischen Raum entfällt mehr als ein Drittel des weltweiten Verbrauchs von Papier- und Kartonprodukten; In Bezug auf die Produktdurchdringung und den Pro-Kopf-Verbrauch liegt es jedoch hinter den USA und Europa zurück. Neben, Die Region verfügt aufgrund einer Vielzahl von Faktoren über den größten globalen Marktanteil, darunter eine schnell wachsende Kosmetik- und Körperpflegeindustrie, gut etablierte Pharmasektoren und ein schnell wachsender Bausektor, in dem das Produkt in Farben verwendet wird, um Schimmelbildung vorzubeugen. und eine große Bevölkerungsbasis, die für die hohe Nachfrage nach Nahrungsmitteln verantwortlich ist. Im Prognosezeitraum wird erwartet, dass die Region schneller wächst.
Wettbewerber auf dem Weltmarkt für Schimmelpilzhemmer
Der Weltmarkt für Schimmelpilzhemmer wird von Koninklijke DSM NV, BASF SE, DuPont, Handary SA, Hawkins Watts Limited, Kemin Industries Inc., Niacet Corporation, Ravago Chemicals und Eastman Chemical Company dominiert.
Regionale Segmentanalyse des globalen Marktes für Schimmelschutzmittel
Nordamerika, Kontinent
, Kanada und USA,
Europa ,
Frankreich
, Vereinigtes Königreich,
Spanien ,
Deutschland
, Italien
, übriges Europa
, Asien-Pazifik,
Porzellan ,
Japan
, Indien
, Südkorea, Südostasien
und der Pazifikraum,
Südamerika,
Brasilien
Mexiko
Übriges Lateinamerika,
Afrika und Naher Osten
GCC
Republik Südafrika
Übriger Naher Osten und Afrika
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